Verdens nemmeste linsefrikadeller fyldt med grøntsager. Linsedellerne fra Linser for Livet er både fuld af næring og er perfekte til travle hverdagsaftener. Dittes deller kommer i to varienter - med urter (oregano, rosmarin og timian) og med krydderier (spidskommen og paprika) - og giver ca. 12-15 stk. alt efter størrelse og mængde af grøntsager.

Ingredienser:

• 1 pose Dittes deller
• 3 dl vand
• 4 dl hakkede eller revet grøntsager
• Olivenolie til stegning

Tilgang:

Trin 1: Hæld posens indhold i en skål. Tilsæt 3 dl. vand og rør godt rundt. Lad hvile 5 minutter.

Trin 2: Tilsæt derefter grøntsager, og rør rundt. I dag bruger vi gulerod, løg og spidskål.

Trin 3: Form frikadellerne og steg ca. 5 min på hver side, eller til de er sprøde og faste.

Trin 4: Servér dem som ønsket. Det kan være på en rugbrødsmad, med kartofler i ovnen eller i sandwich.

Billeder: